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LES
GRILLADES ARGENTINES

Grillades Argentines à Montréal et environs– Food truck & traiteur BBQ argentin

simplement irresistible

LES Grillades Argentines

Vivez la Passion Argentine au Cœur des Événements de Montréal et de la Province du Quebec. Chaque semaine, notre food truck GRILLADES ARGENTINES parcourt les festivals, marchés et événements montréalais pour vous faire découvrir l’art de la grillade argentine. Viandes grillées à la braise, empanadas maison, chimichurri authentique, le tout dans une ambiance festive et conviviale. Venez goûter à l’Argentine, là où vous ne l’attendiez pas !

Notre Menu

L’Argentine dans chaque bouchée.

SANDWICHES

Sandwich Choripan

Une clasique de la gastronomie Argentine. Sandwich traditionnel argentin au saucisse avec sauce Chimichurri. Garnis de Laitue et Tomate.

Sandwich au Poulet

Une clasique de la gastronomie Argentine. Sandwich traditionnel argentin au Poulet grillé mariné avec sauce Chimichurri. Garnis de Laitue et Tomate.

Sandwich Flanc de Porc

Sandwich traditionnel argentin de Flanc de Porc avec sauce Chimichurri. Garnis de Laitue et Tomate.

Poutine + choix de viande

GRILLADES

Assiette Grillades Mixte

> Poulet grillé / Grilled Chicken
> Flanc de porc Grillé / Grilled Pork Belly
> Chorizo Argentin Grillé / Argentinian Chorizo
Servis avec Salade Mixte / Mixed Salad

Côte de Boeuf Grillée

Servie avec salade fraîche et sauce Chimichurri maison.

Combo Viandes (2 Choix de viandes)

> Poulet / Chicken
> Cote de Boeuf / Short
> Chorizo
> Porc /Pork
Servie avec salade fraîche et sauce Chimichurri.

EMPANADAS

Empanadas

> Poulet - Chicken
> Boeuf - Beef
> Végétarien - Vegetarian
> Assiette de 3 Empanadas + Salade Mixte
Cuisson authentique
au feu de bois argentin

Savourez la Tradition

Nous utilisons exclusivement du charbon argentin (algarrobo et quebracho), reconnu pour sa capacité à conserver la chaleur pendant 4 à 5 heures. Cette cuisson lente au feu de bois permet à nos viandes d’être grillées à la perfection, leur offrant une saveur fumée unique.

Une Viande Qui a du Caractère

Goût Authentique de l’Argentine

Que ce soit pour une sortie entre amis, un lunch sur le pouce ou un moment gourmand en plein air, notre food truck vous fait vivre une véritable aventure culinaire argentine. Découvrez le goût authentique des viandes grillées au charbon, préparées avec passion. Rejoignez-nous et goûtez à l'excellence des grillades façon parilla, directement dans la rue !

Explorez Notre Menu

Chaque grillade est une célébration du goût.

Nous sélectionnons des viandes de qualité, issues des meilleures fermes locales. Nos viandes sont ensuite grillées lentement au charbon de bois argentin (algarrobo et quebracho), ce qui leur donne un goût fumé unique et irrésistible. Une cuisson maîtrisée, une tradition respectée — pour un vrai voyage en Argentine à chaque bouchée.

Explorez Notre Menu

Un food truck, une ambiance, une passion.

Nous ne faisons pas que servir de la bonne viande : nous créons une ambiance chaleureuse, typiquement argentine. Notre équipe se déplace avec tout le matériel nécessaire pour installer un espace convivial autour de notre BBQ mobile : – Brasero traditionnel – Tables de service. – Option de personnel en salle. – Menu adapté à vos invités.

Explorez Notre Menu
SAISIE a la Perfection

Ils ont goûté, ils racontent

Nos Grillades en Action

NOTRE CANVAS CULINAIRE

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