loader image

LES
GRILLADES ARGENTINES

Grillades Argentines à Montréal et environs– Food truck & traiteur BBQ argentin

simplement irresistible

LES Grillades Argentines

Vivez la Passion Argentine au Cœur des Événements de Montréal et de la Province du Quebec. Chaque semaine, notre food truck GRILLADES ARGENTINES parcourt les festivals, marchés et événements montréalais pour vous faire découvrir l’art de la grillade argentine. Viandes grillées à la braise, empanadas maison, chimichurri authentique, le tout dans une ambiance festive et conviviale. Venez goûter à l’Argentine, là où vous ne l’attendiez pas !

Notre Menu

L’Argentine dans chaque bouchée.

SANDWICHES

Sandwich Choripan

$12
Une clasique de la gastronomie Argentine. Sandwich traditionnel argentin au chorizo avec chimichurri.

Sandwich au Poulet

$12
Une clasique de la gastronomie Argentine. Sandwich traditionnel argentin au Poulet grillé mariné avec chimichurri.

Sandwich Flanc de Porc

$12
Sandwich traditionnel argentin au chorizo et poulet grillé avec chimichurri.

GRILLADES

Assiette 1 viande au choix

$25
Côte de bœuf, Poulet, Porc ou Chorizo. Servie avec salade fraîche et sauce Chimichurri maison.

Assiette 2 viandes au choix

$30
Côte de bœuf, Poulet, Porc ou Chorizo. Servie avec salade fraîche et sauce Chimichurri maison.

Assiette 3 viandes au choix

$35
Côte de bœuf, Poulet, Porc ou Chorizo. Servie avec salade fraîche et sauce Chimichurri. EXTRA CHOIX DE VIANDE : 5$

VEGETARIEN

Assiette Végétarienne (Bientôt)

Le tout est grillé au charbon argentin pour un goût fumé irrésistible. Une assiette généreuse, équilibrée, et fidèle à l’esprit des parillas argentines — sans viande, mais pleine de caractère.

Empanadas (Bientôt)

Pâte dorée au four, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, garnie selon la tradition argentine. Un incontournable de la street food argentine, à savourer sur le pouce ou en entrée.
Cuisson authentique
au feu de bois argentin

Savourez la Tradition

Nous utilisons exclusivement du charbon argentin (algarrobo et quebracho), reconnu pour sa capacité à conserver la chaleur pendant 4 à 5 heures. Cette cuisson lente au feu de bois permet à nos viandes d’être grillées à la perfection, leur offrant une saveur fumée unique.

Une Viande Qui a du Caractère

Goût Authentique de l’Argentine

Que ce soit pour une sortie entre amis, un lunch sur le pouce ou un moment gourmand en plein air, notre food truck vous fait vivre une véritable aventure culinaire argentine. Découvrez le goût authentique des viandes grillées au charbon, préparées avec passion. Rejoignez-nous et goûtez à l'excellence des grillades façon parilla, directement dans la rue !

Explorez Notre Menu

Chaque grillade est une célébration du goût.

Nous sélectionnons des viandes de qualité, issues des meilleures fermes locales. Nos viandes sont ensuite grillées lentement au charbon de bois argentin (algarrobo et quebracho), ce qui leur donne un goût fumé unique et irrésistible. Une cuisson maîtrisée, une tradition respectée — pour un vrai voyage en Argentine à chaque bouchée.

Explorez Notre Menu

Un food truck, une ambiance, une passion.

Nous ne faisons pas que servir de la bonne viande : nous créons une ambiance chaleureuse, typiquement argentine. Notre équipe se déplace avec tout le matériel nécessaire pour installer un espace convivial autour de notre BBQ mobile : – Brasero traditionnel – Tables de service. – Option de personnel en salle. – Menu adapté à vos invités.

Explorez Notre Menu
SAISIE a la Perfection

Ils ont goûté, ils racontent

Nos Grillades en Action

NOTRE CANVAS CULINAIRE

Votre panier est vide.